پرسشنامه سبک تغذیه ای والدین واردل (چن و بور 2010)

معرفی پرسشنامه سبک تغذیه ای والدین واردل (چن و بور 2010)

این پرسشنامه توسط چن و بور در سال 2010 ساخته شده است.

هدف از ساخت این پرسشنامه ارزیابی سبک تغذیه ای والدین است.

این پرسشنامه دارای 25 سوال و 4 مولفه:

• سبک کنترلی
• سبک تشویقی
• سبک هیجانی
• سبک ابزاری می باشد.

روایی و پایایی پرسشنامه سبک تغذیه ای والدین واردل (چن و بور 2010) تایید شده است.

کودکان نیاز به توجه و مراقبت والدین دارند. دوره کودکی از هر نظر مهم است. فرآیند رشد در این دوره حائز اهمیت بسیار می باشد و والدین در این دوره سنی باید تمام توجه خود را معطوف به کودک کنند تا کودک در این دوره از نظر جسمانی، روانی، عاطفی و اجتماعی و.. دچار آسیب نشود. از جمله مهم ترین نیازهای فیزیولوژیک کودک که باید توسط والدین مورد توجه قرار بگیرد و ارضا شود، نیاز به تغدیه است. برای اینکه از نظر جسمانی در وضعیت مطلوبی قرار بگیریم و رشد جسمانی به نحو احسن اتفاق بیوفتد، باید برنامه غذایی سالم و تغذیه درست داشته باشیم.بنابر نظر متخصصان تغذیه، تغذیه ای سالم است که از هرگونه آلودگی و بیماری به دور باشد و همچنین از نظر ویتامین، پروتئین، مواد معدنی غنی باشد. غذایی که ما می خوریم مستقیما با وضعیت سلامتی، ابتلا به بیماری و رشد در ارتباط است. علاوه بر این، تنوع غذایی و تعادل باید در برنامه غذایی مورد توجه قرار بگیرد.

کودکان از والدین تقلید می کنند و رفتار والدین بر کودکان تاثیر دارد. رفتار تغذیه ای والدین نیز این این قاعده مستثنی نیست. در هر خانواده ای ممکن است سبک تغذیه ای متفاوتی وجود داشته باشد. والدین برای تهیه غذا برنامه غذایی متفاوت داشته باشند. نه تنها رفتار تغذیه ای والدین بر سلامت کودکان تاثیر می گذارد بلکه باعث علاقه مندی یا اجتناب کودکان از غذا خوردن هم می شود. والدین باید نهایت تلاش خود را به کار بگیرند تا کودکان را به خوردن غذا و میان وعده های مقوی تشویق کنند. محققان این پرسشنامه، چن و بور، بنابر تحقیقاتی که در زمینه سبک تغذیه ای داشته اند، چهار سبک تغذیه والدینی را معرفی کردند؛ این چهار سبک عبارت اند از، سبک کنترلی، سبک تشویقی، سبک هیجانی، سبک ابزاری.

والدین ممکن است برای اینکه کودک را به سمت غذا خوردن سوق دهند از روش های کنترلی یا دستوری استفاده کنند یا ممکن است از یک محرک تشویقی برای هدایت کودک به سمت غذا و تشویق او برای غذا خوردن استفاده کنند. استفاده از هیجانات و ابزار های مختلف از جمله دیگر سبک های تغذیه ای می باشد.

شما به عنوان یک والد چه برنامه ریزی غذایی دارید؟ از چه سبک تغذیه ای برای فرزندتان استفاده می کنید؟ در صورتی که تمایل به ارزیابی سبک تغذیه ای داشته باشید، می توانید از پرسشنامه ای که به همت چن و بور ساخته شده و پرسشنامه سبک تغذیه ای والدین واردل نام دارد، استفاده کنید.